Anchoas de gran tamaño con una textura carnosa y firme, envasadas en aceite de oliva.
Nuestras Anchoas pasan como mínimo 6 meses madurando, una vez alcanzado el nivel deseado de maduración se filetean a mano, una a una, y se envasan en aceite de oliva.

Propiedades que la hacen única:

En este caso las encontramos en aceite de oliva, rico en ácido oleico que ayuda a regular los niveles perjudiciales de colesterol en sangre.

Ideal para consumidores con paladares exigentes. Pescadas en el mar Cantábrico.