CHIVITE LEGARDETA CHARDONNAY 750ml

INFORMACIÓN

Tipo de vino: Vino blanco con crianza

Zona/D.O.: D.O. Navarra 

Añada: 2023 

Variedades: Chardonnay 

Clima: Atlántico - Continental 

Crianza: parcialmente fermentado en barricas de roble francés 

NOTA DE CATA 

Vista: Color brillante, amarillo verdoso. 

Nariz : Aroma a notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera. 

Paladar: Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. 

Boca: Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso. 

Maridajes: Pescados, aves, mariscos, arroces y pastas o setas. 

Temperatura de servicio: Se recomiendan 12 ºC. 

DESCRIPCIÓN 

Antesala de la icónica Colección 125, Legardeta es un tributo a la identidad de nuestro entorno. Uvas procedentes de la Finca Legardeta, que se expresan con gran riqueza frutal, una estructura sólida y una elegancia innata. Creando vinos que muestran la pureza varietal y la diversidad de nuestros viñedos con gran precisión y nitidez. 

ELABORACIÓN 

Tras un breve periodo de maceración, las uvas se prensan delicadamente. El mosto obtenido se traslada a tanques de acero inoxidable o barricas de roble francés para su fermentación. Posteriormente, el vino pasa cinco meses madurando sobre lías finas, lo cual le confiere una textura opulenta y mejora su potencial de envejecimiento en botella.