STA JULIA LA OVEJA TORONTE 12/750ml

100% Torrontes

Origen Maipú, Mendoza, Argentina

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo de intensidad media y reflejos verdosos. 

Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas amoscatelados. Presenta aromas de frutas blancas como duraznos, florales de pétalos de rosas, jazmín y geranios. Cierra con aromas cítricos de cáscara de limón. 

Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de final cítrico. 

VINIFICACIÓN

Los vinos naturales son aquellos que tienen la menor intervención humana posible desde el viñedo hasta su elaboración. No se le agregan sulfitos y se utilizan levaduras naturales. El vino se embotella sin filtrar. 

Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.